总胆固醇过高能否喝奶

病情分析：总胆固醇过高时，适量饮用低脂或脱脂奶是可以的，但需注意选择和控制摄入量。

1.胆固醇种类及数值：总胆固醇包括低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）。一般建议成人总胆固醇应低于200毫克/分升。若高于此数值，则被视为高胆固醇血症。

2.乳制品选择：全脂牛奶含有较高的饱和脂肪，这可能会增加LDL胆固醇水平。对于胆固醇偏高者，推荐选择低脂或脱脂牛奶，以减少饱和脂肪摄入。

3.膳食指南建议：美国心脏协会建议每日从饱和脂肪中摄取的热量不应超过总热量的5-6%。选择低脂或脱脂奶有助于遵循该建议，并有利于保持健康的胆固醇水平。

4.奶制品的营养价值：虽然奶制品含有一定量的饱和脂肪，但它们也是钙、维生素D及其他微量元素的重要来源，对维护骨骼健康有益。

在控制胆固醇的过程中，均衡饮食和适量运动也非常重要。