魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加高蛋白食物的摄入:每餐中应包含足够的高蛋白食物,如鸡肉、鱼、瘦牛肉、豆类和鸡蛋等。这些食物不仅提供足够的蛋白质,还额外含有维生素和矿物质。每日推荐蛋白质摄入量为体重每千克1.2到1.6克,这意味着一个70公斤的人每天应摄入84到112克蛋白质。
2.选择优质蛋白质来源:优质蛋白质食物通常含有必需氨基酸,帮助修复和增长肌肉。例如,牛奶、乳制品、家禽、鱼类和大豆制品都是良好的选择。可以考虑使用乳清蛋白粉进行补充,以便更容易达到每日的蛋白质需求。
3.合理分配摄入时间:将蛋白质摄入分配到一天中的各个餐次,而不是集中在一餐中。研究表明,每餐摄入大约20到30克蛋白质能够更有效地促进蛋白质合成和肌肉保留。
确保蛋白质摄入充分,有助于在减肥过程中保持肌肉质量,支持新陈代谢,并有助于长久的健康管理。