魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.燕麦片:燕麦富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平。每100克燕麦片中含有约10克膳食纤维。
2.坚果类:尽管坚果脂肪含量较高,但主要是健康的不饱和脂肪酸。每天建议摄入量为一小把(约30克),可以选择如杏仁、核桃等。
3.水果:水果是天然的甜点,低卡路里且富含维生素和矿物质。特别推荐苹果、梨和浆果类,这些水果的纤维含量相对较高。
4.蔬菜条:胡萝卜、黄瓜、西芹等蔬菜切成条,可以作为清脆可口的零食,几乎不含脂肪,非常适合血脂肥胖患者。
5.希腊酸奶:希腊酸奶蛋白质含量较高,能够增加饱腹感,同时含有益生菌,有助于消化健康。选择无糖版本以避免额外的糖分摄入。
6.黑巧克力:含有70%以上可可的黑巧克力适量食用(每天约20克)可以提供抗氧化剂,不过要注意总卡路里的摄入。
选择这些类型的零食有助于控制体重和血脂水平,同时注重整体饮食的平衡和适度运动。