魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:大多数市售饼干每100克含有约400-500卡路里。为了达到减肥效果,每天的总热量摄入应根据个人的基础代谢和活动量来调整,通常建议每日热量减少500-1000卡路里以安全减重。
2.糖分与脂肪:许多饼干含有大量糖分和不健康的饱和脂肪,这可能导致血糖水平迅速上升并促进脂肪储存。选择时,应注意查看营养标签,选择低糖、低脂的选项。
3.分量控制:即使选择了相对健康的饼干,也需要控制摄入量。可以将饼干作为偶尔享受的小食,而不是日常饮食的一部分。
4.替代选择:全麦饼干或含有坚果等成分的健康饼干能够提供更多的纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感,较为适合作为小食的选择。
在减肥过程中,关键并不是完全禁止某类食物,而是做到平衡饮食、适量食用以及关注整体的营养摄入和热量控制。