刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.泡水饮用
丹参切片后,每次取5-10克,用开水冲泡,代茶饮用。这种方法简单方便,适用于需要日常保健的人群,比如缓解心血管疾病早期症状或改善睡眠质量。
2.煎煮服用
将丹参洗净后加入清水煎煮,一般每次用量为10-30克。先用500毫升水浸泡20分钟,然后以大火煮沸,再改用小火煮15-20分钟,取汁分2-3次服用。这种方式适合治疗月经不调、胸闷心悸等症状。
3.药膳应用
丹参还可与其他食材如猪骨、鸡肉搭配炖汤。例如,将10克丹参、适量红枣、黄芪与500克猪骨同煮,可以达到补气活血的作用。此类药膳多用于术后恢复或体虚人群。
4.入药辅助
在一些处方中,丹参会作为主药或辅药,与其他中药组合使用,如丹参滴丸,用于辅助治疗冠心病、心绞痛等。但这类使用方式需在医生指导下进行。
注意事项:丹参具有一定活血化瘀的作用,孕妇慎用,以免导致流产。出血性疾病患者和正在接受抗凝药物治疗者应避免使用丹参。同时,长期服用需咨询专业医师调整剂量。