刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乙醇刺激作用：白酒中的主要成分乙醇会刺激胃肠黏膜。高浓度的乙醇能够破坏胃肠道的正常屏障功能，导致粘膜受损，引起胃肠道不适和腹泻。
2.消化酶分泌增加：乙醇还会刺激胃酸及其他消化酶的分泌，导致胃肠道蠕动加快。这种情况下，食物在肠道停留时间缩短，消化吸收不完全，从而导致腹泻。
3.个体敏感性差异：不同个体对乙醇的耐受性有所不同。有些人对乙醇较为敏感，即使少量摄入也可能引发明显的不良反应，包括腹泻。
4.肠道菌群失衡：大量饮酒可能干扰肠道内微生物的平衡，影响正常的消化过程，从而导致腹泻等症状。
5.添加剂反应：某些白酒中可能含有添加剂或杂质，如甲醇、醛类等，这些物质可能进一步刺激肠道，引发腹泻。
建议在饮用白酒时注意适量，避免空腹饮酒，并观察身体的反应。如果多次出现类似情况，应考虑减少或停止饮用，必要时咨询医生进行进一步评估。