张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:维生素A对于维护正常视力至关重要。胡萝卜、红薯、南瓜和菠菜等大量含有β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素A。
2.富含维生素C的食物:维生素C是一种抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基的伤害。柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓和西兰花都是优秀的维生素C来源。
3.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:这种必需脂肪酸在眼睛的视网膜中具有重要作用。三文鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃中富含欧米伽-3脂肪酸。
4.富含叶黄素和玉米黄质的食物:这两种物质存在于视网膜中,可以帮助过滤蓝光并保护眼睛。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜以及蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄质。
5.含锌的食物:锌有助于维持视网膜的健康,促进维生素A在肝脏中的利用。瘦肉、海鲜(特别是牡蛎)和全谷物中都含有锌。
合理饮食可以为眼睛提供必要的营养,避免单一食品摄入影响整体健康状态。在培养健康饮食习惯的同时,也应注意用眼卫生,定期进行视力检查以确保尽早发现和处理任何视力问题。