武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:
柠檬中的柠檬酸可以帮助刺激胃酸的分泌,促进消化过程。
柠檬水有助于清除体内的毒素,预防便秘和腹胀。
2.提高免疫力:
柠檬富含维生素C,这是一种强抗氧化剂,有助于提高免疫功能,抵御感冒和其他感染。
每天早晨摄入维生素C不仅能提高白细胞的活性,还能增强皮肤屏障功能。
3.改善皮肤健康:
维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成,减少皱纹和细纹,使皮肤更加光滑和有弹性。
柠檬水能够帮助清除体内自由基,减缓皮肤老化过程。
4.帮助减重:
柠檬水含有果胶纤维,有助于抑制食欲,减少进食量,从而支持减重目标。
饮用柠檬水还可以提高新陈代谢率,增加卡路里的燃烧,促进脂肪分解。
5.平衡体内pH值:
虽然柠檬本身是酸性的,但在人体内会转化为碱性,帮助维持体内pH平衡。
适当的pH水平有助于降低炎症风险,预防慢性疾病。
早晨一杯柠檬水可以提供多种健康益处,不仅促进消化、增强免疫力、改善皮肤健康,还可以帮助减重和平衡体内pH值。长期饮用柠檬水可能会对牙釉质产生一定影响,建议使用吸管饮用并及时漱口。