武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加肥胖风险：
消夜通常包含高热量、高脂肪和高糖分的食物。这些食物在夜间摄入后，人体新陈代谢率降低，能量消耗减少，容易导致脂肪堆积。
研究表明，经常在晚上9点以后进食的人，其体重指数往往较高，肥胖率显著增加。
2.消化功能受损：
消夜会刺激消化系统，尤其是在睡觉前食用，胃肠道需要额外工作来消化食物，可能引发消化不良、胃胀气等问题。
夜间进食会干扰胃肠道正常的休息时间，长期下来可能导致胃部疾病，如胃炎或胃溃疡。
3.代谢紊乱：
消夜会影响身体的生物钟，使内分泌系统失调，可能导致胰岛素抵抗，增加患上2型糖尿病的风险。
研究发现，夜间进食与血脂异常、心血管疾病的风险升高有关，特别是对于那些已经存在心血管问题的人群，更容易加剧病情。
4.睡眠质量下降：
吃消夜可能导致胃部不适，增加夜间反酸、烧心的几率，直接影响睡眠质量。
不良的睡眠又会进一步影响代谢功能和整体健康，形成恶性循环。
避免消夜可以减少以上健康风险，应尽量在晚餐后避免再次进食，若实在感到饥饿，可以选择少量低热量、易消化的食物，如水果或酸奶。合理安排每日饮食时间有助于保持健康。