武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.干山楂:
促进消化:干山楂含有丰富的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,有助于刺激胃液分泌,促进食物的消化与吸收。
降脂降压:干山楂中的黄酮类化合物如槲皮素和芦丁,具有扩张血管、降低血压和减少血脂的作用。
抗氧化:干山楂富含维生素C和多酚类物质,能够有效清除体内自由基,减少细胞氧化损伤。
2.枸杞子:
保护肝脏:枸杞子中含有丰富的甜菜碱,这种物质可以帮助减少脂肪在肝脏中的积累,从而起到保护肝脏的作用。
提升免疫力:枸杞子富含β-胡萝卜素、多糖和维生素C等成分,能够增强体内免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能。
改善视力:枸杞子所含的玉米黄素和叶黄素,对维护视网膜的健康有积极作用,可以预防视力退化。
干山楂和枸杞子泡水是一种有益于身体健康的饮品,每日摄入量不宜过多,建议控制在10-15克左右。同时,对于胃酸分泌过多或患有胃溃疡的人群,应慎重考虑是否适合饮用这一茶饮。