武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.摄入上限:大多数维生素B族,如B1、B2、B5等,并没有严格的摄入上限。过量通常通过尿液排出。B3(烟酸)和B6存在摄入上限,长期超量可能引发副作用。
2.B3(烟酸):每天超过35毫克可能导致皮肤潮红、胃肠不适和肝脏损伤。
3.B6:长期大量摄入(超过100毫克)可能引起神经系统问题,如感觉异常或麻木。
4.合成与自然来源:从食物中获取维生素较为安全,多样化饮食能提供足够的B族维生素。
在合理剂量内,维生素B族补充通常是安全的,但避免超量是非常重要的。