武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸性水果:如橙子、柠檬等,酸性成分可能导致蛋白质凝结,影响消化。
2.含淀粉高的食物:如土豆、红薯,与羊奶同食可能导致消化不良,因为蛋白质和淀粉共同消化时会增加胃肠负担。
3.海鲜:羊奶中的钙与海鲜中的草酸结合,容易形成难以消化的沉淀,影响钙的吸收。
4.茶类:茶中的鞣酸会与羊奶中的蛋白质结合形成沉淀,影响蛋白质吸收。
合理搭配饮食可以帮助更好地吸收营养,避免不适。