武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:
绿茶富含儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于清除体内自由基,从而减少细胞损伤和炎症。
黑芝麻含有丰富的维生素E和芝麻酚,同样具有抗氧化作用,进一步增强身体的防御能力。
2.促进消化:
绿茶中的茶多酚可以促进胃液分泌,帮助消化食物。
黑芝麻富含膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
3.保护心血管健康:
绿茶中的黄酮类化合物可以降低胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。
黑芝麻含有不饱和脂肪酸,如亚油酸,对降低血脂和保护心脏有益。
4.提高免疫力:
绿茶中的多酚类化合物具有抗菌和抗病毒作用,可以提高机体的免疫功能。
黑芝麻中的铁元素有助于增加红细胞,提升免疫力。
5.改善皮肤质量:
绿茶的抗氧化特性有助于延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性。
黑芝麻中的维生素B群和矿物质可以滋养皮肤,使其更加光滑细腻。
将绿茶和黑芝麻一起泡茶,不仅可以享受到两者独特的口感,还能够全面提升健康状态,同时要注意适量饮用以避免可能的副作用。