张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.尿结石主要分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石和胱氨酸结石等。草酸钙结石是最常见的一类,占所有尿结石的70%-80%。饮食调控对预防结石复发至关重要。
2.燕麦片属于低草酸含量的食物,每100克燕麦片中仅含有约0.03毫克草酸。对于草酸钙结石患者,适量摄入燕麦片通常是安全的,不会显著增加草酸负担。
3.燕麦片富含膳食纤维,每100克含7-10克左右的纤维,可以促进肠道螯合草酸盐的排泄,从而减少草酸在尿液中的浓度。这一作用可能对某些结石患者有一定的保护效果。
4.对于尿酸结石患者,需要控制嘌呤含量高的食物,而燕麦片的嘌呤含量较低,在每100克中仅有约40毫克,是一种低嘌呤食品,适合大多数尿酸结石患者食用。
5.燕麦片中的矿物质磷和镁含量较高,每100克分别含122毫克磷和84毫克镁。这些矿物质对人体健康有益,但过量摄入可能影响钙磷平衡或尿液环境,因此建议不过度食用。
对于尿结石患者,应个性化调整燕麦片的摄入量,同时结合多饮水、限制高草酸食物、减少钠摄入等其他饮食原则来综合预防结石复发。