吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.小茴香富含膳食纤维,可以帮助降低胆固醇水平,从而有助于心血管健康。
2.含有丰富的植物化合物,如类黄酮,这些物质具有抗氧化作用,能够保护血管内皮功能。
3.小茴香中钾含量较高,有助于调节体内钠的平衡,对于控制血压有潜在益处。
4.其天然成分可能具有轻微的利尿作用,帮助降低体内多余的钠水平。
尽管如此,高血压患者在饮食上仍需整体注意盐分摄入,应避免过量使用小茴香作为调味品。结合低盐饮食和定期监测血压是管理高血压的重要措施。