吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.选择优质的玫瑰花:应选用干燥且颜色均匀的玫瑰花瓣。每次泡茶大约需要3-5克的干玫瑰花瓣。
2.准备器具:使用玻璃杯或瓷杯,以便观察茶色及花瓣的舒展情况。
3.控制水温:将水烧至80-90摄氏度,这样的温度可以最大限度地保留玫瑰花的香气及其活性成分,不会破坏其中的维生素和挥发油。
4.浸泡时间:将玫瑰花放入杯中,倒入热水,浸泡约5-10分钟。过长时间可能会导致苦涩感增加。
5.添加其他配料:可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖,既增添甜味,也可提升整体风味。
6.饮用频率:建议每天饮用一次即可,不宜过量,以免对胃部造成刺激。
玫瑰花茶具有促进血液循环、调节情绪、帮助消化等功效。对花粉过敏者和胃酸过多者应谨慎饮用,以免引发不适。