沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量控制:肘子瘦肉含有一定的热量,具体来说,每100克肘子瘦肉大约含有200-250千卡的能量。在减肥期间,适量食用而不超出每日所需的热量是关键。
2.蛋白质来源:瘦肉是优质蛋白质的重要来源,对于维持肌肉质量和增强饱腹感有益。每100克瘦肉大约含有20-30克蛋白质,有助于在卡路里受限的情况下保持肌肉。
3.脂肪含量:虽然肘子瘦肉相对其他部位脂肪含量较低,但仍含有一定量的脂肪。在饮食中合理平衡脂肪的摄入,以避免高脂肪带来的额外热量。
4.营养均衡:确保在减肥过程中,饮食搭配蔬菜、水果和全谷物等其他食物,以满足身体所需的各种营养素,而不仅仅关注单一食材。
通过合理规划膳食,并注意每餐的量和整体饮食结构,可以在享受肘子瘦肉的同时维护或达到理想的体重目标。