武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:
蒸煮:将胡萝卜切成小块或条状,蒸煮至软,然后捣碎成泥或者小块。这样既能保持营养,又容易消化。
烤制:烤胡萝卜也可以是一种变化,如果宝宝已经适应了蒸煮的口感,可以尝试将胡萝卜烤熟后切成小块。
搅拌:将煮熟的胡萝卜与其他蔬菜或肉类一起搅拌成混合泥,提供多种营养。
2.苹果:
煮制:将苹果去皮、去核,切成小块,用水煮至软,捣成果泥。这种方法能够使苹果更易于咀嚼和消化。
生吃:如果宝宝已有几颗牙齿并能够较好地咀嚼,可以将苹果削皮后,切成非常小的块,直接让宝宝抓取食用。
烘焙:将苹果与少量肉桂粉一起烘焙,可以增加风味,并且保持苹果的营养。
在为宝宝准备食物时,要密切观察其对新食物的反应,以确保不过敏或不耐受。同时,确保所有食物都被适当加工以防止窒息。