武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对皮肤健康至关重要,缺乏时可能导致干燥和鳞状脱皮。增加胡萝卜、甘薯、菠菜和鱼肝油等富含维生素A的食物摄入有助于缓解。
2.维生素B族:特别是维生素B2(核黄素)和维生素B7(生物素),它们在维护皮肤健康和代谢中起重要作用。全谷物、蛋类、坚果和绿色蔬菜都是良好的来源。
3.维生素C:参与胶原蛋白的合成,能够促进伤口愈合和保持皮肤弹性。柑橘类水果、草莓和西兰花富含维生素C。
4.维生素E:具有抗氧化特性,有助于保护皮肤免受损伤。坚果和绿叶蔬菜是维生素E的好来源。
5.必需脂肪酸:不饱和和Omega-6脂肪酸对于皮肤屏障功能非常重要。可以通过鱼油、亚麻籽油、核桃和深海鱼类来获取。
6.锌:这种矿物质有助于修复皮肤组织并保持皮肤完整性。瘦肉、贝类、豆类和坚果中含有丰富的锌。
在改善手部脱皮时,除了合理补充必要营养外,还应注意避免过度清洗手部,使用温和的护肤产品,并保持足够的水分摄入和良好的生活习惯。