1到2岁儿童适宜吃什么

2025-02-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:1到2岁儿童的饮食应均衡多样,包括各种营养素以支持生长和发育。此阶段的饮食可以包含以下几个方面:

1.乳制品:每天至少提供500毫升的全脂牛奶或配方奶,以确保钙和维生素D的摄入,有助于骨骼和牙齿的健康。

2.谷物:选择富含纤维的全谷物,如燕麦片、糙米、全麦面包等,这有助于促进消化系统的健康。每日可提供约30到60克的谷物产品。

3.蛋白质:包括瘦肉、禽类、鱼、鸡蛋和豆制品,每日可给予约50到100克。适量的蛋白质对肌肉和组织的修复与增长至关重要。

4.果蔬:丰富多彩的水果和蔬菜是必需的,保证每天摄入约200到300克。这些食物提供必要的维生素、矿物质以及纤维素,对免疫系统和整体健康有益。

5.脂肪:健康脂肪来源如坚果酱(花生酱、杏仁酱)、鳄梨、植物油等也应包含在饮食中,每日摄入应适量,避免过多但不可缺少。

注意细小坚硬食物易导致窒息,应切成小块且食用时看护。鼓励多样化尝试,以培养良好饮食习惯。保持食物新鲜及卫生,避免过多加工食品引起不必要的添加剂摄入。

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