煮红薯的热量

2025-02-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:煮红薯的热量相对较低,每100克煮红薯大约含有76卡路里。红薯是一种营养丰富的食物,常被认为是健康饮食中的良好选择。

1.热量:100克煮红薯约含有76卡路里,这使得其成为比许多其他淀粉类食物更低热量的选择。

2.碳水化合物:每100克煮红薯约含有17.7克碳水化合物,其中包括糖和膳食纤维。

3.蛋白质:同样重量的煮红薯中蛋白质含量约为1.4克。

4.脂肪:在煮红薯中脂肪含量非常低,仅为0.1克左右。

5.其他营养素:红薯富含维生素A、维生素C、钾以及锰等微量元素。

煮红薯的热量虽然较低,但因其富含碳水化合物,仍需注意食用量,以免摄入过多影响体重管理。同时,红薯所含的膳食纤维有助于消化系统健康。

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