武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.不饱和脂肪酸:坚果类如杏仁、核桃以及种子类如亚麻籽、奇亚籽富含不饱和脂肪酸,有助于滋润皮肤,减少干燥感。
2.维生素E:鳄梨、橄榄油和葵花籽油等食品是维生素E的良好来源,这种抗氧化剂能够帮助维护皮肤的屏障功能,减轻干燥和刺激。
3.维生素C:柑橘类水果(如橙子、柠檬)、猕猴桃、草莓等富含维生素C,具有促进胶原蛋白合成的作用,有助于保持皮肤弹性和水分。
4.锌:富含锌的食物包括瘦肉、鸡蛋、全谷物和豆类。锌对皮肤修复和免疫功能十分重要,有助于预防皮肤干燥和炎症。
5.充足水分:确保每日摄入至少1.5至2升水,避免含咖啡因和酒精的饮料,因为这些饮品可能导致身体脱水,加剧皮肤干燥。
合理搭配上述食物不仅可增强身体的整体营养状态,还能在寒冷干燥的冬季有效预防皮肤干痒问题。