武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄:6个月是推荐的开始添加固体食物的年龄,包括像芹菜这样的蔬菜。
2.纤维含量:芹菜富含纤维,这对于婴儿的消化系统来说可能过于粗糙。最初应将芹菜煮软并捣成泥状。
3.窒息风险:芹菜的纤维长且顽固,如果没有处理得当,可能会造成窒息风险。不建议以生芹菜或大块形式提供。
4.营养价值:芹菜含有丰富的维生素K、维生素C和钾,可以为婴儿提供一定的营养支持。
在尝试新的食物时,观察婴儿是否有过敏反应,如皮肤红疹或消化不良症状。如果出现这些情况,应立即停止喂食并咨询医生。逐步引入新食物并密切观察婴儿的反应是确保安全和健康的重要措施。