吃芒果布汀后脸部是否会痒

病情分析：食用芒果布丁后，部分人可能会出现脸部瘙痒的症状，这通常是由于对芒果或其他成分过敏所导致。

1.芒果过敏：芒果中含有一种名为漆酚的化合物，某些人对其过敏，会引起皮肤瘙痒、红肿甚至发疹。一项研究表明，大约0.5%的人群对芒果有过敏反应。

2.其他成分过敏：芒果布丁可能含有乳制品、鸡蛋或其它水果等成分，这些也可能引发过敏反应。比如，乳糖不耐受和鸡蛋过敏在一定人群中较为常见，分别影响到约65%和2%的人口。

3.交叉反应：对于某些人，接触到芒果的皮肤或汁液后，其体内的免疫系统可能会与其他类似物质（如橡胶树脂）发生交叉反应，导致过敏症状。

对于易感人群，避免摄入含有芒果的食品能够减少过敏风险。如有过敏史或出现严重过敏症状，应及时就医。