武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.雪糕通常含有较高的糖分和脂肪。每份雪糕大约含有200-300卡路里的热量,长期食用会增加体重,并最终可能导致肥胖相关疾病,如2型糖尿病和心血管疾病。
2.过多的糖分摄入是导致龋齿的主要原因之一。细菌利用糖分在口腔中产生酸,这种酸会腐蚀牙釉质,从而形成龋齿。
3.雪糕中的糖和碳水化合物会导致血糖水平迅速升高,尤其对于已经存在血糖管理问题的人群而言,这样的波动可能会带来健康风险。
4.部分人可能对雪糕中的乳糖不耐受,导致食用后出现腹胀、腹泻等消化不适症状。
需控制雪糕的摄入量,保持均衡饮食,以避免上述健康问题。应当注意口腔卫生和定期健康检查以预防潜在的疾病。