郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.枸杞:作为传统的中药成分,枸杞通常被认为是安全的,并且富含维生素、矿物质和抗氧化剂。目前尚无研究显示食用枸杞会增加患口腔癌的风险。
2.槟榔:世界卫生组织已将槟榔列为一类致癌物。研究表明,长期咀嚼槟榔会显著提高口腔癌的发病率。根据流行病学调查,经常使用槟榔的人口腔癌发病率比不使用者高出5到9倍。槟榔中的某些生物碱和其他化学物质可能导致口腔黏膜的纤维化和上皮细胞的异常增生,这是口腔癌的前期病变。
为了降低罹患口腔癌的风险,建议避免或减少槟榔的摄入,而枸杞在正常饮食中适量使用是安全的。