陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.手术恢复期内对营养有特定需求。适当摄入高蛋白食物,如鱼、鸡肉和大豆制品,有助于加速伤口愈合。肠粉属于米制品,含有一定的碳水化合物,可以提供能量,但其蛋白质含量较低。除了食用肠粉外,还需要均衡摄取其他富含蛋白质和维生素的食物。
2.避免辛辣、刺激性食物。手术后的伤口需要时间恢复,辛辣和过于油腻的食物可能会引起炎症或延长恢复时间。肠粉制作通常清淡,但如果添加了辣椒酱等调料,建议尽量减少使用,以避免对身体造成不必要的刺激。
3.注意食品卫生。手术后身体抵抗力可能有所下降,饮食卫生尤为重要。选择干净卫生的餐厅或在家自制肠粉,确保食材新鲜,避免食物中毒或感染。
手术后饮食应以清淡、营养丰富为主,肠粉作为其中一种食物是可以接受的,但要注意搭配其他营养丰富的食物,同时避免辛辣和不卫生的饮食。