武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化能力:10个月大的婴儿已经开始逐步适应固体食物,小米是一种容易消化的谷物,富含纤维、铁、钙和维生素B族等营养元素。
2.烹饪方式:应将小米煮得软烂,以便于婴儿咀嚼和吞咽。可以将小米熬成粥状,或在煮熟后捣碎,使其更易于宝宝进食。
3.过敏可能性:在引入任何新食物时,都应观察宝宝是否有过敏反应。虽然小米相对温和,但仍需在首次食用时少量尝试,并注意观察。
4.饮食多样性:在确保宝宝能够消化吸收的情况下,可以尝试将小米与其他食材如蔬菜、肉类混合,增加膳食的多样性和平衡性。
确保小米饭的制备符合宝宝的发育需要,保持细腻和柔软的质地,有助于促进宝宝健康成长。