杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:脆柿子含有大量维生素A和C,每100克脆柿子中约含有70毫克维生素C,这对增强免疫力和抗氧化非常重要。
2.膳食纤维:每100克脆柿子提供约3.6克膳食纤维,有助于改善消化功能,维持肠道健康。
3.低热量:脆柿子的热量较低,每100克只有大约70卡路里,是减肥期间不错的选择。
4.矿物质:富含钾和镁,有助于维护心血管健康和肌肉功能。
5.抗氧化作用:含有多酚类抗氧化剂,帮助减少炎症和预防慢性疾病。
适量食用脆柿子对健康有积极影响,但因为其含糖量较高,需控制摄入量以避免血糖升高。