苦苦菜的功效与作用是什么

病情分析：苦苦菜具有清热解毒、消肿止痛、增强免疫等功效。它在传统医学中常用于多种用途。

1.清热解毒：苦苦菜性凉，有助于清除体内的热毒。适用于疖肿、咽喉肿痛等炎症反应。

2.消肿止痛：其中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进血液循环，对消肿止痛有一定效果。

3.增强免疫：富含维生素C和胡萝卜素，这些成分有助于提高身体的免疫功能，增强抵抗力。

4.抗氧化作用：所含的黄酮类化合物具有良好的抗氧化性能，可以帮助减缓细胞老化。

食用时需注意适量，以免因其偏寒性而引起胃肠不适。适合与温性食物搭配食用，以发挥最佳效果。