沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素C是强效的抗氧化剂,可以中和体内的自由基,减少氧化应激。氧化应激与2型糖尿病患者的慢性炎症及胰岛素抵抗密切相关。
2.有研究表明,每天补充500到1000毫克的维生素C在一定程度上可以降低空腹血糖和糖化血红蛋白(HbA1c)水平。一项研究发现,持续3个月每日摄入1000毫克维生素C的2型糖尿病患者,其血糖水平显著下降,HbA1c也有所改善。
3.维生素C还能帮助增强血管健康,预防糖尿病并发症。糖尿病患者常常面临较高的心血管疾病风险,而维生素C的抗氧化特性对保护心血管系统有益。
4.补充维生素C还有助于提高免疫功能,减少感染风险,这对于糖尿病患者尤为重要,因为他们易于感染且恢复较慢。
尽管维生素C可能对血糖控制有益,但其效果因个体差异而异,不应完全依赖补充维生素C来管理糖尿病。结合均衡饮食、规律运动和遵医嘱用药是有效管理糖尿病的关键策略。