吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.泡水饮用:
取3-5克冬虫夏草放入杯中。
用80℃左右的热水冲泡。
每次冲泡后饮用,可以反复冲泡2-3次。
2.煲汤:
适量冬虫夏草与鸡肉、鸭肉等一起放入锅中。
加入适量清水,慢火炖煮2-3小时。
可以根据口味加入盐调味。
3.炖煮:
将冬虫夏草与瘦肉、排骨等食材放入炖盅。
加入适量水,隔水炖煮1-2小时。
炖好后食用药材和汤汁。
在使用冬虫夏草时,应注意个体差异,如有过敏或不适应及时停止使用。