吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温中补虚:羊肉富含蛋白质和多种维生素,能够增强体力,改善虚弱状态。当归则可以补血养血,提高机体免疫力。
2.活血通经:当归有助于促进血液循环,缓解血瘀相关的症状,如月经不调、痛经等。生姜则具有辛温解表的作用,可以活血化瘀。
3.养血润燥:当归具有很强的滋补作用,能够改善皮肤干燥、口干舌燥等情况。羊肉中的脂肪也有助于润泽肌肤。
4.提高免疫功能:经过长时间煨煮的羊肉汤含有丰富的营养成分,可以增强身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。
该汤适合于体虚怕冷、气血不足的人群,但对于热性体质或者有实热症状者应慎用,以免加重病情。食用时需注意控制量,避免摄入过多引起消化不良。