吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:石蜜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,这些成分能够提高身体免疫系统的功能。研究表明,定期食用石蜜的人群,其免疫力较强,不易患上感冒及其他感染性疾病。
2.促进消化:石蜜中含有丰富的酶类,如淀粉酶、转化酶等,这些酶能够帮助分解食物,提高消化道的工作效率。每天食用20克石蜜,可以显著改善消化不良症状。
3.润肺止咳:石蜜具有一定的抗菌和抗炎作用,对于因细菌或病毒感染引起的咳嗽有缓解作用。每次取10克石蜜,用温水冲服,有助于降低咳嗽频率和缓解喉咙不适。
4.调节血糖:尽管石蜜含糖量高,但其低血糖指数(GI值为35左右)使其成为糖尿病患者不错的选择。研究发现,适量食用石蜜可以帮助稳定血糖水平,而不至于引起血糖剧烈波动。
5.美容养颜:石蜜含有大量的抗氧化物质,有助于清除体内自由基,减缓皮肤老化的过程。长期食用石蜜,皮肤会更光滑且富有弹性。
6.促进睡眠:石蜜中的某些成分,如葡萄糖和果糖,具有镇静作用,有助于改善睡眠质量。睡前食用一小勺石蜜,可以帮助快速入眠,并提高睡眠深度。
石蜜虽有多种好处,但食用时需注意适量,避免过量摄入导致热量过剩。对蜂产品过敏者应避免食用石蜜。
