唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.大蒜含有一种称为大蒜素的活性成分,研究表明,这种物质具有抗氧化和抗炎作用,有助于降低血液中的胆固醇水平和改善血管功能。
2.多项研究显示,大蒜摄入与心血管健康之间有潜在联系。一项研究发现,每天摄入约4克的大蒜可以在较长时间内略微降低总胆固醇水平。
3.尽管大蒜对心血管健康的好处受到广泛关注,但单靠大蒜并不能全面预防动脉硬化。动脉硬化的防治还需结合其他健康生活方式,如均衡饮食、定期锻炼、戒烟限酒及控制体重和监测血压等。
在日常饮食中适量加入大蒜可能有益于心血管健康,但仍然需要遵循整体健康管理策略来有效预防动脉硬化。
