王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.珍珠主要由木薯淀粉制成,含有较高的碳水化合物。咀嚼可以帮助分解淀粉,使其更容易消化。直接吞咽可能导致胃肠道不适,例如胀气和腹痛。
2.珍珠通常是球形且具有一定弹性,直接吞咽可能在喉咙或食道卡住,尤其对儿童或吞咽困难的人来说存在明显窒息风险。
3.咀嚼有助于释放珍珠中的糖分,使味道更丰富,同时也能减缓进食速度,有利于控制摄入量和良好的饮食习惯。
为了安全及良好的消化体验,建议享用珍珠时轻柔地咀嚼。