王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.消化影响:高温液体可能会导致胃黏膜和食道黏膜的刺激,从而影响消化酶的分泌。这种刺激可能会减缓食物的消化速度,影响营养吸收。
2.食管癌风险:经常饮用过热的茶水可能会损伤食道内壁细胞,增加炎症反应。长期如此可能增加食管癌的发生几率,特别是在某些地区,这被视为一种重要的危险因素。
3.温度建议:研究表明,摄入超过65摄氏度的热饮有潜在风险。建议饮用温度较低的茶水以减少对消化系统的负担。
控制热茶的温度对于保护食道健康是至关重要的。饮食过程中避免过热饮料不仅有助于改善消化,还能降低相关疾病的风险。