龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养价值:虾含有丰富的优质蛋白、钙、铁和锌等营养成分,这些对宝宝的生长发育有益。适量引入虾可以帮助补充这些营养素。
2.过敏风险:海鲜是常见的过敏原之一。首次给宝宝尝试虾时,应从少量开始观察宝宝是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏反应。尤其是有家族过敏史的宝宝,更需谨慎。
3.制作方式:虾必须彻底煮熟,以避免细菌感染。可以将虾肉切碎或制成虾泥,方便宝宝咀嚼和消化。
4.摄入量:每次应控制在小份量,不建议频繁食用。随着宝宝年龄增长和适应程度增加,可逐步调整摄入量。
尽管虾是一种营养丰富的食品,但初次尝试时需注意过敏反应,并严格控制食用量和频率。