徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.牛奶是补充钙的有效途径。中年人群正处于骨密度开始下降的阶段,适量摄入钙有助于预防骨质疏松症的发展。据研究,每250毫升牛奶约含有300毫克钙,这相当于成人每日建议摄入量的30%左右。
2.牛奶提供高质量的蛋白质。中年人需保持足够的蛋白质摄入以维持肌肉质量,减少随着年龄增长出现的肌肉流失风险。每250毫升牛奶大约含有8克蛋白质,有助于满足日常需求。
3.维生素D的辅助作用。牛奶中天然存在的维生素D,以及强化牛奶中添加的维生素D,可促进钙的吸收,对骨骼健康至关重要。维生素D也有助于增强免疫力,降低某些疾病的风险。
4.心血管健康的支持。低脂或脱脂牛奶中的钾,有助于维持血压在正常范围内,降低心血管疾病的风险。适量饮用牛奶可为心脏保健贡献一些积极因素。
牛奶是一种营养密集型食物,中年人可以通过适量饮用牛奶获取多种必需的营养素。对于乳糖不耐受者或有牛奶过敏问题的人群,应选择适合自己的替代品,并在专业人士的指导下进行饮食调整。