王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里:虽然脱脂奶精含有较少的脂肪,但通常仍含有一定量的碳水化合物和蛋白质,这意味着它依然提供卡路里。在减肥过程中,控制每天摄入的总卡路里是关键。
2.糖分:许多脱脂奶精含有添加糖或人工甜味剂。这些成分可能增加每日的糖摄入量,对体重管理不利。过量摄入糖分可能导致血糖波动,从而增加饥饿感。
3.添加剂:脱脂奶精中常含有各种食品添加剂,如稳定剂、增稠剂和香料等。这些成分可能对健康造成潜在影响,并可能干扰身体正常的新陈代谢过程。
4.营养价值:相比于全脂牛奶或其他天然乳制品,脱脂奶精通常缺乏维生素和矿物质。它在饮食中的营养贡献相对较低。
选择适合减肥的食物时应关注其整体营养价值及对健康的长期影响,而不仅仅是低脂肪的属性。