减肥平台期摄入过多蛋白质后该如何调整饮食

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥过程中摄入过多蛋白质可能导致平台期,即体重停滞不变的阶段。在这一情况下,调整饮食结构是有效突破平台期的方法之一。应减少蛋白质摄入量,增加其他营养成分的比例,如碳水化合物和健康脂肪。

1.蛋白质摄入量需要适当控制。成人每日蛋白质推荐摄入量约占总能量摄入的10%至35%。如果蛋白质摄入量过高,可以通过减少肉类、奶制品等高蛋白食品来进行调整。

2.增加碳水化合物的摄入。碳水化合物是身体能量的重要来源,占每日总能量摄入的45%至65%。选择复合碳水化合物如全谷类、水果和蔬菜,有助于提高饱腹感并维持血糖稳定。

3.健康脂肪也是必要的。建议每日脂肪摄入量占总能量的20%至35%,可以通过摄入坚果、鱼类及橄榄油等富含不饱和脂肪的食物获取。

4.保持饮食多样性。确保饮食中包含各种维生素和矿物质,以满足身体的营养需求。这不仅有助于维持新陈代谢,还能促进减肥效果。

5.监测热量摄入。总热量摄入应与日常消耗保持平衡或略低,以支持减肥目标。计算每日所需的热量并相应调整饮食计划。

通过合理调整蛋白质以及其他营养成分的摄入,能够帮助打破减肥平台期。同时,结合适度运动与充足睡眠,将进一步促进减肥过程。

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