吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酒精的代谢主要依靠肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用。正常情况下,人体每小时处理的酒精量大约为每公斤体重0.1克左右,无论摄入咖啡、茶或其他饮品,这一过程都不会显著加快。
2.咖啡中的咖啡因可能让人暂时感到精神振奋,但这仅是神经系统的短暂兴奋效应,并不影响血液中酒精浓度的下降。大量摄入咖啡可能导致心率加快,加重心血管负担,与酒精的相互作用还可能引发不适。
3.茶叶含有的茶多酚对部分人来说可能起到一定的抗氧化效果,但这一作用与酒精的代谢无关,且茶中也含有一定量的咖啡因。饮酒后喝茶同样无法加速酒精的分解。
4.饮酒后如果直接饮用浓茶或浓咖啡,尤其是在空腹状态下,还可导致胃酸分泌增加,进一步刺激胃黏膜,可能导致反酸、胃胀等不适症状。
切忌将喝咖啡或茶作为解酒手段,避免饮酒过量才是保护健康的关键。在感到酒精作用明显时,应注意休息并补充足够水分,以帮助身体自然代谢酒精。