王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钠含量:通常一份泡面的钠含量可以达到1500至2000毫克,这几乎接近或超过了推荐的每日钠摄入量。世界卫生组织建议成年人每天钠摄入不超过2000毫克。
2.使用半包调料:大部分泡面的高钠来源于调料包,可以尝试只使用半包调料以降低钠摄入。可以用自己的低钠调味品替代泡面的调料包。
3.增加水分:在煮泡面时增加更多的水,使汤汁更稀薄,能够有效稀释钠浓度,从而减少摄取。
4.添加蔬菜:加入富含钾的蔬菜,如菠菜、西红柿等,有助于钠的排出,同时增加纤维素,有利于减肥。
5.排除汤底:在食用泡面时选择不喝汤,将面捞出后直接食用,这样可减少钠的摄入量。
合理控制泡面食用频率和调料使用是减肥期间应对高钠摄入的重要策略。同时,均衡饮食和适当运动也是减肥成功的重要因素。
