杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞:常用于中药,富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、多酚类物质等。有助于保护视力、增强免疫力,还可能具有抗氧化作用。
2.大枣:大枣以其丰富的维生素C和多种矿物质而闻名,有助于补血、提高免疫力,并改善睡眠质量。
3.金桔:金桔含有大量的维生素C和膳食纤维,帮助提升免疫功能,同时促进消化和新陈代谢。
这些食材一起泡酒时,应注意以下几点:
酒精浓度:应选择低酒精浓度的酒,以避免对肝脏造成负担。
浸泡时间:一般建议浸泡1-3个月,以充分释放成分,但也要避免过长时间导致变质。
饮用量:因含有酒精,需控制每日摄入量,避免过量饮用对身体产生负面影响。
在日常生活中,适度饮用这类果酒可享受其中的益处。对于酒精过敏者或未成年人,不建议尝试此类饮品,饮酒后不宜驾驶或进行高危工作。