枸杞、大枣与金桔能否一同泡酒服用

2025-06-19
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:枸杞、大枣与金桔可以一同泡酒,这三种食材具有良好的营养价值和保健功效。适量饮用这种自制果酒,可以获得其潜在的健康益处。

1.枸杞:常用于中药,富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、多酚类物质等。有助于保护视力、增强免疫力,还可能具有抗氧化作用。

2.大枣:大枣以其丰富的维生素C和多种矿物质而闻名,有助于补血、提高免疫力,并改善睡眠质量。

3.金桔:金桔含有大量的维生素C和膳食纤维,帮助提升免疫功能,同时促进消化和新陈代谢。

这些食材一起泡酒时,应注意以下几点:

酒精浓度:应选择低酒精浓度的酒,以避免对肝脏造成负担。

浸泡时间:一般建议浸泡1-3个月,以充分释放成分,但也要避免过长时间导致变质。

饮用量:因含有酒精,需控制每日摄入量,避免过量饮用对身体产生负面影响。

在日常生活中,适度饮用这类果酒可享受其中的益处。对于酒精过敏者或未成年人,不建议尝试此类饮品,饮酒后不宜驾驶或进行高危工作。

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