魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼油:鱼油含有丰富的Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA,这些成分有助于降低甘油三酯水平,改善血液循环。研究表明,每日摄入约1000毫克的Omega-3脂肪酸可以有效改善血脂情况。
2.亚麻籽油:亚麻籽油是另一种富含Omega-3脂肪酸的植物来源,可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。每日摄入15-30毫升的亚麻籽油对心血管健康有益。
3.大豆卵磷脂:这种成分能够促进脂质代谢,增强肝脏对胆固醇的代谢能力。建议每日摄入3-5克卵磷脂,有助于改善高脂血症。
4.燕麦纤维:燕麦中的可溶性膳食纤维β-葡聚糖能够减少胆固醇的吸收,适量摄入燕麦片或燕麦粉也能帮助控制血脂水平。建议每天摄入3克以上的β-葡聚糖。
5.红曲米:红曲米含有天然降脂成分——洛伐他汀,对降低胆固醇有显著效果。但需注意使用剂量,一般每日不超过10克,以避免潜在副作用。
在饮食调整过程中,应尽量避免高胆固醇、高饱和脂肪酸食品,同时加强运动以帮助体内脂质代谢,定期监测血脂变化并遵循医师建议进行治疗。