魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率不变:人体每日需要消耗的基本能量称为基础代谢率。即便跳过晚餐,若其他时间段摄入的热量总和超过每日所需,仍可能导致体重增加。
2.代谢适应:长期不吃晚餐可能使身体降低新陈代谢率。身体会适应摄入不足的状态,通过减少能量消耗来保持平衡,这可能减缓甚至逆转减肥效果。
3.营养不均衡:忽略晚餐可能导致一日内营养摄入不均衡。如果早上和中午没有摄入足够的营养,身体可能会缺乏必需的蛋白质、维生素和矿物质,影响健康。
4.饥饿反应:不吃晚餐可能引发强烈的饥饿感,增加后续进食时暴饮暴食的风险,从而导致总热量摄入增多。
5.心理因素:严格限制晚餐可能造成精神压力,引起负面的心理反应,甚至触发更严重的饮食失调问题。
减肥应着眼于合理饮食和持续的身体活动,而非单纯依赖某一餐的减少。重要的是建立一个长期可持续的健康生活方式。