魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂蜜主要由糖分构成,其中果糖和葡萄糖各占约38%和31%。这些天然糖分会影响体内能量代谢,过量摄入可能导致体重增加,而超重是血脂异常的危险因素之一。
2.虽然蜂蜜中含有微量的维生素和矿物质,但其营养密度相对较低。相比其他富含纤维和抗氧化剂的天然食品,蜂蜜的健康益处有限。
3.一些研究指出,适量食用蜂蜜可能有助于改善总胆固醇水平。大多数研究样本量小且结果不一致,因此不能广泛地应用于所有个体。
4.对于高血脂患者,饮食应以均衡为目标,注重减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,同时增加膳食纤维和不饱和脂肪酸的比例。蜂蜜虽可作为糖的替代品,但仍需控制总糖摄入量。
蜂蜜在适量食用情况下对血脂的影响有限,但对高血脂患者而言,关注整体饮食结构更为重要。调整生活方式,结合合理的饮食习惯,有助于维护血脂健康。