魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:不摄入晚餐可以直接导致每日总热量摄入的减少,从而可能导致体重下降。一个成年人每天大约需要2000-2500千卡的能量,不吃晚餐可以减少500-800千卡的摄入。
2.代谢变化:长时间不进食会使身体进入饥饿状态,可能导致基础代谢率降低,并在之后的饮食中更倾向于储存脂肪。这是因为机体会试图保护自身能量储备,以备下次饥饿时使用。
3.血糖调节:不吃晚餐可能影响血糖水平的稳定性,对一些人,尤其是有胰岛素抵抗或糖尿病风险的人群,可能带来不利影响。
4.营养摄入不足:如果不吃晚餐且未能通过其他餐次补充足够的营养,可能导致营养不良。成人每日需要各种宏量和微量营养素,如蛋白质、维生素和矿物质,来维持身体正常功能。
5.食欲控制:不吃晚餐可能导致第二天过度饥饿,从而在早餐或午餐时暴饮暴食,反而增加整体热量摄入。
不吃晚餐虽然可能在短期内造成体重减少,但并不是一种科学、可持续的减肥方式,应结合合理的饮食结构和适当的运动达到健康的体重管理目标。
