陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.红柚有助于降低血压。每100克红柚果肉含有约38毫克的维生素C,这一营养成分具有抗氧化作用,可改善血管功能并间接帮助控制血压。红柚中富含钾,每100克含有约135毫克的钾,这种矿物质有助于平衡体内的钠,从而有利于血压管理。
2.红柚与药物相互作用。红柚汁中的某些成分,如呋喃香豆素,会抑制细胞色素P450酶系中的CYP3A4酶,影响药物的代谢。这意味着服用某些药物,如钙通道阻滞剂、他汀类药物及某些抗高血压药物时,食用红柚可能会增加药物在体内的浓度,导致药效过强或出现副作用。
3.适量食用的建议。对于高血压患者,一般可以适量食用红柚,建议每日摄入量不超过半个。但在服用特定药物期间,应避免食用红柚或红柚汁,以防止药物代谢受影响。在饮食中搭配其他富含钾和维生素C的水果,也能有效管理血压并获得均衡营养。
确保红柚的摄入量在安全范围内,同时关注药物与食物的相互作用,有助于更好地管理高血压。