文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.硫磺具有强烈的腐蚀性和刺激性。当其被摄入后,会直接作用于胃肠道黏膜,破坏正常的屏障功能,诱发炎症反应,表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。刺激性还可能引起胃痉挛,加剧疼痛感。
2.硫磺在体内代谢后会释放出二氧化硫或其他有毒物质。这些代谢产物不仅会进一步刺激胃肠道,还可能通过血液循环影响全身,导致头晕、胸闷等中毒表现。
3.摄入量越大,症状可能越严重。例如,少量摄入可能仅表现为轻微的腹部不适,而大量摄入则可能造成更严重的胃肠道损伤,甚至导致急性中毒,需要紧急处理。
4.个体差异也会影响症状的表现程度。一些人对硫磺敏感性较高,即使微量摄入也可能出现严重的反应。而对于已有胃肠道基础疾病的人群,如胃溃疡、慢性胃炎,其受损的胃黏膜更易受到硫磺的侵害,症状会更为突出。
硫磺属于工业用途的化学物质,不适合作为食品添加剂使用,误食或过量摄入会对健康产生严重危害,建议严格避免接触和食用含非法添加硫磺的食品。